طريقة عمل المولتن كيك في البيت بمكونات بسيطه

المولتن كيك منأشهر الحلويات التى يرغب عدد كبير من الأمهات في معرفة كيفية صنعها بأسهل طريقة في المنزل ، و ذلك لان مذاقه يشبه ما يباع في محلات الحلويات ، ويقدم في المطاعم والمقاهي الكبيرة

مقادير عمل المولتن كيك في البيت

  • 110 جرام زبدة.
  • 110 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة.
  • كمية 50 جرام سكر.
  • 2 صفار بيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة طحين.
  • آيس كريم فانيليا ، صوص بندق وكاكاو خام للتزيين

طريقه تحضير المولتن كيك بالخطوات

  1. ضع صفار البيض والسكر والزبدة في وعاء كبير.
  2. نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الفانيليا.
  3. نضيف الشوكولاتة الطرية والدقيق ويخلط جيدا.
  4. يُسكب مزيج الكيك المذاب في القالب الخاص به ، ثم يُسكب في الفرن على الرف العلوي.
  5. اتركيه لمدة ثلث ساعة لخبز الكعكة المذابة.
  6. أخرجي الصينية من الفرن ، ثم اقلبيها في طبق التقديم.
  7. ثم افتحي الكيكة بعناية من المنتصف وستنسكب الشوكولاتة السائلة من الكعكة المذابة.
  8. تزيين الكيك الذائب بالآيس كريم وصوص الشوكولاتة والفراولة والتوت الأحمر.
  9. ثم رشه بمسحوق الكاكاو الخام ثم قدمه لعائلتك.