عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي
عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي

ضيوفنا الكرام أجدد الترحيب بكم مرة أخرى وأشكركم علي زيارتكم موقع الأقتصادي، مرحباً بك عزيزي الزائر علي موقع الأقتصادي، عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، حيث نسعي جاهدين ان نكون عند حسن متابعتك لموقعنا، دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، عزيزي الزائر، موقع الأقتصادي هو موقع إخباري شامل يضم أحدث المستجدات علي الساحة العربية والدولية ،عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، حيث نقوم بالبحث عن أهم وأخر الأخبار من كافة المواقع والوكالات الأخبارية، عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، لنقوم بعرضها علي موقعنا، دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، وحتي يتسني لك أن تتابع كل ما هو جديد في عالم الأخبار .

الأربعاء 11 يوليو 2018 02:45 مساءً ـ الأقتصادي ـ ذكرت دراسة طبية أن استهلاك الأطعمة لذيذة المذاق يمكن أن يساهم في حدوث تغيرات طفيفة في الدماغ لتعزيز سلوك الأكل الصحي والخيارات الغذائية، خاصة بين النساء المعرضات لخطر البدانة.
وأظهرت الدارسة التجريبية أن تناول الحساء قبل الوجبة يمكن أن يقلل الشهية ويحد من تناول المزيد من الطعام، خاصة بين النساء ممن تميلن إلى الإفراط في تناول الطعام أو الأكثر عرضة لاكتساب المزيد من الوزن.
ولجأ الباحثون إلى استخدام 3 أدوية مختبرية لاكتشاف التغيرات، مع الاستعانة باختبار كومبيوتر يقيس مستوى عملية السيطرة الذهنية لتنظيم الأكل، فضلا عن وجبة بوفيه يتناول خلالها المشاركون بحرية، بينما يرتدون نظارات خاصة تتبع حركات العين، مع خضوعهم لفحص دماغي وظيفي يقيس نشاط المخ بينما يقوم المشاركون باختيارات الطعام.
ونجح المشاركون، بعد تناول الحساء، في تحقيق نتائج أفضل فيما يتعلق باختيارات السيطرة الذهنية لتنظيم الأكل، وكانوا أكثر تفاعلا في منطقة المخ المرتبطة بالتنظيم الذاتي الناجح لاختيارات الطعام.
وقال الدكتور ميجيل ألونسو ألونزو أستاذ التغذية العلاجية في جامعة «نيويورك» «تناولت الأبحاث السابقة تأثير تناول الحساء على المذاق والشهية، والتي يتم تقييمها عادة مع تدابير ذاتية، أما في هذه الدراسة، قمنا بتوسيع النتائج لتكرار التأثيرات المفيدة للمذاق الجيد، الذي يطلق عليه اسم»أومامى«، على الأكل الصحي عند النساء المعرضات لخطر البدانة حيث تم استخدام تدابير مخبرية جديدة حساسة وموضوعية».
وأكد الباحثون أن النتائج المتوصل إليها قد تفتح طرقا جديدة لتسهيل تناول الأطعمة الصحية والحد من تناول الأطعمة غير الصحية.. كما أشارت الدراسة إلى إمكانية أن يستفيد الأشخاص المعرضون لخطر البدانة من تناول الحساء قبل الوجبات لتسهيل الأكل الصحي والاختيارات الصحية للطعام.

نشكركم علي حسن متابعتانا، عـااجل: دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي، عفواً لا تنسي الأعجاب بصفحاتنا عبر مواقع التواصل الأجتماعي الخاصة بموقع الأقتصادي، لتصلكم أهم وأخر الأخبار السياسية والأقصادية والرياضية والفنية أولاً بأول من موقع الأقتصادي، دراسة: الأطعمة لذيذة المذاق قد تحفزك للاتجاه نحو الطعام الصحي.

المصدر : المصرى اليوم