سوف نستعرض اليكم اليوم أسعار الفسيخ والرنجة في محل الفسخانية 2023 قبل الاحتفال بشم النسيم، حيث يحرص الكثير من الأشخاص على معرفة أسعار الفسيخ و الرنجة بعد ارتفاع الأسعار، و قد اعتاد المصريون على تناول الفسيخ والرنجة خلال هذا اليوم، كما يتزامن شم النسيم 2023 مع شهر رمضان المبارك.
قائمة أسعار الفسيخ والرنجة 2023 في مصر
تجدر الاشارة الى، يحتفل المصريون بشم النشم بتناول سمك الرنجة والبوري المملح (الفسيخ) منذ آلاف السنين، إيذانا بقدوم الربيع. والخروج إلى الحدائق والمتنزهات ، ومع تزامن شم النسيم مع شهر رمضان لم يستطع المصريون التوقف عن الاحتفال بهذه المناسبة.
اعتبارًا من عام 2023 ، يبدأ سعر كيلو الفسيخ من 130 جنيه ، ويصل إلى 150 و 160 جنيه في بعض الأماكن، خاصة تلك الاماك التي تحمل أسماء مشهورة في المحافظات المصرية ، مثل سلطان الفسيخ، يتراوح متوسط سعر الفسيخ في الأسواق المصرية بين 130 جنيه و 140 جنيه.
كما يتراوح سعر كيلو الفسيخ المخلي في اسواق مصر من 160 إلى 200 جنيه، حيث يشتهر الفسيخ المخلى بكونه أعلى سعرًا من الفسيخ العادي ويعود ذلك إلى كون الكيلو منه لحم فسيخ فقط دون شوك او جلد.
أما بالنسبة الى، سعر كيلو الرنجة فهو يكون بحسب النوع، و يتراوح متوسط سعر كيلو الرنجة من خمسين جنيهًا للكيلو ويصل إلى 70 جنيه في بعض الأماكن مثل الهايبرات.
أما بالنسبة الى سعر كيلو الرنجة المخلي سجل سعره إلى 90 جنيه، و سجل سعر الرنجة الفاكيوم في كارفور 55 جنيه.
نصائح لتجنب الأضرار الصحية قبل شم نسيم
قام الموقع الرسمي لجهاز حماية المستهلك فى مصر، بنشر بعض النصائح الهامة قبل شراء الفسيخ ، و تجنب الأضرار التى يسببها، لذلك طرحت بعض التحذيرات.
- أولاً، يجب شراء الفسيخ والرنجة من المحلات والأماكن المعروفة، لتجنب اى اضرار صحية.
- يجب وضع الفسيخ والرنجة في الفريز لمدة 48 ساعة، لقتل أى طفيليات.
- يجب وضع الفسيخ و الرنجة في ليمون وخل قبل تناولهبفترة كافية.
- تناول كميات بسيطة من تلك الأسماك، بسبب ارتفاع نسبة الاملاح بها.
- كذلك لايسمح للاطفال بتناولها.
